Хотя белый и коричневый сахар не очень отличаются, последний считается более здоровой версией. Из растения производится как коричневый, так и белый сахар: сахарный тростня или сахарная свекла. Это означает, что, хотя оба имеют разные цвета, их питательная ценность почти идентична или примерно одинакова.

Люди борются с диабетом очень часто ищут здоровую замену сахара. К сожалению, их выбор очень часто приходится на коричневый сахар. Стоит ли доэтого? Чем отличается от белого?

В самом деле, коричневый сахар только белый сахар, производится путем смешивания рафинированного белого сахара с патокой, чтобы придать ему выраженный темный цвет, а также небольшое количество витаминов и минералов. Тем не менее, коричневый сахар также имеет более низкое содержание углеводов и калорий, чем белый сахар, хотя разница в основном минимальна.

Благодаря добавлену содержания, коричневый сахар также содержит больше калия, железа и кальция, чем белый сахар. Тем не менее, эти различия слишком незначительны, чтобы даже заметить их, особенно для типичных порций. В результате, они, вероятно, не будет иметь существенного влияния на здоровье диабетиков.

Диабетики диета? Ни белый, ни коричневый сахар

Коричневый и белый сахар состоят из сахарозы, которые могут повысить уровень сахара в крови. Если у вас диабет, ограничение вашего сахара как можно больше может улучшить контроль уровня сахара в крови при одновременном улучшении общего состояния здоровья. Проконсультируйтесь с врачом или nutritise разработать подходящий план диеты.

Лучший сахар заменятель для диабетиков

Stewia является низкокалорийным подсластитель, который обладает антиоксидантными и антидиабетические свойства. Он был одобрен Агентством США по Пищевых продуктов и медикаментов (FDA).

В отличие от искусственных сладостии и сахара, стевия может подавлять уровень глюкозы в плазме и значительно повысить толерантность к глюкозе. Технически говоря, это также не искусственный подсластитель. Это потому, что он сделан из листьев стевии.

Stewia может:

Увеличение производства инсулина,

Увеличьте влияние инсулина на клеточные мембраны,

Стабилизировать уровень сахара в крови

Противодействовать механике диабета 2 типа и его осложнений.