
В холодный вечер немного тепло. Здорово поужинайте после тяжелого дня в колледже. Ужин – отличный повод для общения с друзьями / соседями по комнате / семьей…
Прежде чем идти на работу, подготовьтесь:
- 300 г брокколи,
- кусок масла,
- зубчик (или две 😉) чеснока,
- 1/2 дл приготовления крема и
- специи (соль, перец, мускатный орех).
Процесс прост:
1. Разрежьте брокколи на более мелкие кусочки. Залейте его холодной водой, посолите, добавьте чеснок и дайте ему закипеть.
2. Через 5 минут добавьте оставшиеся специи к брокколи и запустите миксер.
3. Когда суп станет гладким, добавьте сливки и масло. Сбросьте его и сделайте быстрый перерыв.
4. Подавать суп с ломтиком хлеба. Вкуснятина!