Помимо того, что витамин С является главным врагом морщин, глянцевой кожи и других признаков старения, он защищает наши клетки от окислительного стресса и, следовательно, хранит наше здоровье.
Американский ученый (химик) и двукратный нобелевский лауреат Линус Полинг отмечали витамин С , ежедневно принимая его в больших дозах и выступая за то, чтобы увеличение потребления этого мощного антиоксиданта в сочетании с другими методами лечения могло значительно улучшить состояние здоровья. Увеличенное потребление его определенно означало до 18 граммов витамина С, в то время как сегодня это общая рекомендация от 500 до 1000 миллиграммов .
В дополнение к повышению иммунитета, витамин С следует принимать ежедневно, если мы хотим поддерживать здоровье сердца и кровеносных сосудов , хорошо регулировать пищеварение, противостоять вирусам, бактериям и другим веществам окружающей среды, включая аллергены; если мы хотим быть полными сил и, в конечном счете, защитить наши клетки от окислительного стресса, который вызывает многие современные болезни, включая рак.